1/14
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 1
БИЗНЕС-ПЛАН

Автоматизированный производственный
пищевой аквакомплекс «ОКЕАН»

Автоматизированный комплекс с ИИ-управлением по выращиванию белоногой креветки в Тверской области с доставкой свежей продукции в рестораны Москвы и Санкт-Петербурга

900 тонн в год
3-4 года окупаемость
25% IRR
ISKA Creative House | 2025
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 2

Резюме проекта

Цель: Создание высокотехнологичного автоматизированного аквакомплекса для выращивания белоногой креветки (Litopenaeus vannamei) с использованием систем искусственного интеллекта для управления производством.

Местоположение: Тверская область, Россия
(близость к Москве и Санкт-Петербургу для логистики, доступ к электроэнергии и водным ресурсам)

Уникальные преимущества

  • Полная автоматизация процессов с ИИ-управлением
  • Экологичность и минимизация использования воды
  • Доставка свежей охлажденной продукции премиум-класса
  • Стабильность производства вне зависимости от сезона

Общий бюджет

1,1 млрд ₽

включая две производственные очереди

Срок окупаемости

3-4 года

с учетом выхода на плановую мощность

Производственная мощность

900 тонн в год

две очереди по 450 тонн

Показатели рентабельности

25%

IRR

2,3 млрд ₽

NPV (5 лет)

2 / 12
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 3

Описание продукта и анализ рынка

Продукт: Белоногая креветка (Litopenaeus vannamei)

  • Размер: 30–50 г/шт (20–30 креветок/кг)
  • Упаковка: вакуумная для ресторанов (1–5 кг), розничная для премиальных сетей (200–500 г)
  • Преимущества: экологичность, отсутствие антибиотиков, свежесть (доставка в течение 24 часов), локальное производство
  • Цена реализации: 1500 ₽/кг (оптовая), 2200 ₽/кг (розничная)

Рынок и спрос

  • Потребление креветок в России растет (+10% ежегодно)
  • Импорт составляет ~90% рынка (Эквадор, Китай, Вьетнам)
  • Премиальный сегмент рынка освоен лишь на 30%
  • Объем рынка: Потребление креветок в Москве и Санкт-Петербурге — ~5000 тонн/год. Наша доля (900 тонн) — 18% локального премиум-сегмента

Целевая аудитория

Рестораны премиум-класса

Москва и Санкт-Петербург, средний чек от 3500 ₽

Премиальные торговые сети

«Азбука Вкуса», «Глобус Гурмэ», «ВкусВилл»

Динамика премиального сегмента

2020 2021 2022 2023 2024 2025 (прогноз)
3 / 12
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 4

Производственный план и технологии

Производственная мощность

450

тонн/год

Первая очередь
(запуск: 12 мес.)

450

тонн/год

Вторая очередь
(запуск: 30 мес.)

900

тонн/год

Итого
(полная мощность)

1

Проектирование и подготовка

Месяцы 1-6

2

Строительство первой очереди

Месяцы 7-18

3

Строительство второй очереди

Месяцы 24-30

4

Выход на полную мощность

Месяц 36

Технологии и оборудование

Установки замкнутого водоснабжения (УЗВ)

Биофильтрация и рециркуляция воды с экономией до 95% воды, адаптированные под условия выращивания белоногой креветки

ИИ-системы управления

Мониторинг и автоматическая корректировка параметров воды (pH, температура, соленость, O₂), режимов кормления и освещения

Климатическое оборудование

Высокоэффективные чиллеры и нагреватели для поддержания оптимальной температуры воды (26-30°C) и воздуха (22-28°C, влажность 60-80%)

Роботизированные системы сортировки и упаковки

Автоматизированные линии для деликатной обработки креветок и их подготовки к транспортировке

Инфраструктура

Площадь комплекса

10 000 м²

5000 м² — первая очередь
5000 м² — вторая очередь

Модули УЗВ

2000 м³

Объем резервуаров УЗВ
1000 м³ воды на 450 тонн продукции

Производственные модули

Холодильные склады
(-2°C)

Административные
помещения

Логистический
центр

4 / 12
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 5

Автоматизация и ИИ-управление

Интеллектуальные системы управления

Мониторинг качества воды

Непрерывный контроль и автоматическая регулировка ключевых параметров: pH (7.5-8.2), температура (26-30°C), соленость (15-20 г/л), растворенный кислород (5-7 мг/л)

Адаптивная система кормления

ИИ анализирует поведение креветок и оптимизирует режимы кормления, снижая FCR до 1.2-1.3 и минимизируя остатки корма (экономия до 20% кормов)

Система раннего обнаружения заболеваний

Компьютерное зрение и анализ поведенческих паттернов позволяют выявлять потенциальные проблемы на 3-5 дней раньше стандартных методов

Прогнозная аналитика роста биомассы

ИИ прогнозирует темпы роста и оптимальные сроки сбора урожая, повышая выход товарной продукции на 15-20%

Преимущества автоматизации

Снижение человеческого фактора

Минимизация рисков ошибок персонала и сокращение штата до 15 человек

Оптимизация энергозатрат

Снижение потребления электроэнергии на 30% по сравнению с аналогичными системами

Ускорение производственного цикла

Сокращение периода выращивания с 120 до 90-100 дней

Устойчивость производства

Снижение водопотребления на 95% и минимизация отходов

Интегрированная система ИИ-управления

Центральный ИИ

Управление & Аналитика

Сенсоры

1000+ датчиков

УЗВ

Управление водой

Климат

Контроль среды

Роботы

Автоматизация

Ключевые инновации:

Машинное обучение на основе нейросетей
Предиктивное техобслуживание
Облачная инфраструктура с резервированием
Интеграция с ERP и CRM системами
5 / 12
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 6

Финансовый план

Капитальные затраты (CapEx): 1,1 млрд ₽

Первая очередь (600 млн ₽) 55%

Строительство и инфраструктура

180 млн ₽

УЗВ и биофильтрация

180 млн ₽

Автоматизация и ИИ-системы

120 млн ₽

Климатическое оборудование

90 млн ₽

Прочие (проектирование, разрешения)

30 млн ₽
Вторая очередь (500 млн ₽) 45%

Операционные затраты (OpEx)

Первая очередь

60 млн ₽/год

Корма (FCR 1.3): 25 млн ₽
Энергоресурсы: 18 млн ₽
Персонал (10 чел.): 12 млн ₽
Логистика: 5 млн ₽

Обе очереди

110 млн ₽/год

Корма (FCR 1.3): 50 млн ₽
Энергоресурсы: 32 млн ₽
Персонал (15 чел.): 18 млн ₽
Логистика: 10 млн ₽

Выручка и прибыль

Оптовая цена

1500 ₽/кг

Розничная цена

2200 ₽/кг

Себестоимость

650 ₽/кг

Год 1
Год 2
Год 3
Год 4
Год 5
Год 6
Динамика выручки, млн ₽/год

Первая очередь (годы 1-2)

Выручка: 675 млн ₽/год
Чистая прибыль: 390 млн ₽/год

Обе очереди (годы 3-6)

Выручка: 1,35 млрд ₽/год
Чистая прибыль: 780 млн ₽/год

Показатели эффективности

Срок окупаемости

3,5 года

Дисконтированный

Внутренняя норма доходности

25%

IRR

Чистая приведенная стоимость (NPV)

2,3 млрд ₽

За 5 лет (ставка дисконтирования 12%)

Рентабельность по EBITDA: 60%
ROI: 70%
6 / 12
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 7

Маркетинг и сбыт

Позиционирование и маркетинговая стратегия

Премиальный экологичный продукт

Позиционирование как свежей экологичной альтернативы импортной замороженной креветке. Акцент на отсутствие антибиотиков и устойчивость производства.

Уникальные преимущества

Продвижение ключевых преимуществ: «От фермы до стола менее чем за 24 часа», «Выращено в России», «Инновационные технологии производства».

Сертификация и прозрачность

Получение сертификации ASC, HACCP и органик. Прозрачность производственного процесса с возможностью виртуальных туров для клиентов.

Продвижение и PR-стратегия

Гастрономические мероприятия

  • Участие в фестивалях Taste of Moscow, Gastreet
  • Коллаборации с известными шеф-поварами
  • Серия мастер-классов в премиальных ресторанах

Диджитал-маркетинг

  • Таргетированная реклама в Instagram и Facebook
  • Интеграции с фуд-блогерами и шеф-поварами
  • Контент о производстве и экологичности проекта

B2B-продвижение

  • Участие в отраслевых выставках (WorldFood, PIR Expo)
  • Прямые презентации для закупщиков HoReCa

PR и медиа

  • Публикации в бизнес и гастрономических изданиях
  • Освещение инновационной составляющей проекта

Каналы сбыта

Структура
продаж
HoReCa 50%
Премиальный ритейл 25%
Онлайн-продажи 25%

Рестораны премиум-класса

Прямые контракты с топ-100 заведений Москвы и СПб

Премиальные торговые сети

Азбука Вкуса, Глобус Гурмэ, ВкусВилл

Онлайн-платформы

Собственный сайт, Ozon Fresh, Самокат, СберМаркет

Логистика и география поставок

Тверь
Производство
Москва
Основной рынок
Санкт-Петербург
Вторичный рынок

Логистическая инфраструктура

  • Собственный автопарк (6 рефрижераторов)
  • Доставка в Москву: ежедневно (150 км, 2-3 часа)
  • Доставка в СПб: 3 раза в неделю (500 км, 6-8 часов)

Развитие географии сбыта

  • Год 1-2: Москва и Санкт-Петербург
  • Год 3-4: Крупные города ЦФО (Нижний Новгород, Казань)
  • Год 5+: Экспорт в страны ближнего зарубежья
7 / 12
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 8

Организационная структура и управление рисками

Организационная структура

Генеральный директор

Технический директор

Финансовый директор

Директор по маркетингу

Инженер по автоматизации

Технолог по выращиванию

Логистика

Менеджеры по продажам

Ключевые специалисты

Технический директор

Опыт в управлении аквакультурными производствами от 10 лет. Опыт внедрения автоматизированных систем контроля.

Главный технолог

PhD в области аквакультуры. Опыт выращивания креветок в системах с замкнутым водоснабжением от 7 лет.

Инженер по автоматизации

Специалист в области разработки и внедрения ИИ-решений для аграрных предприятий. Опыт работы с аквакультурой.

Штат сотрудников: 15 человек, с возможностью расширения до 20 человек при запуске второй очереди

Управление рисками

Технологические риски

Вероятность

Сбои в работе ИИ-систем и УЗВ

Резервное оборудование и дублирующие системы

Биологические риски

Вероятность

Заболевания креветок, снижение выживаемости

ИИ-мониторинг параметров воды, карантинные меры

Рыночные риски

Вероятность

Изменение цен на креветки из-за импорта

Фокус на премиум-сегмент, долгосрочные контракты

Логистические риски

Вероятность

Задержки в доставке свежей продукции

Собственный автопарк, оптимизация маршрутов

Страхование и дополнительные меры

Страхование имущества

6 млн ₽/год

Оборудование и инфраструктура

Страхование биомассы

4 млн ₽/год

Риски потери продукции

Дополнительные меры снижения рисков

  • Создание резервного фонда в размере 10% от объема инвестиций
  • Диверсификация каналов сбыта и поставщиков
  • Регулярный аудит системы контроля качества
  • Программа обучения и повышения квалификации персонала
8 / 12
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 9

Экологическая и социальная ответственность

Экологическая устойчивость

Оптимизация водопотребления

Установки замкнутого водоснабжения обеспечивают рециркуляцию до 95% используемой воды, что минимизирует влияние на местные водные ресурсы

Энергоэффективные решения

Интеллектуальные системы управления, теплообменники и рекуперация тепла сокращают энергопотребление на 30% по сравнению с аналогичными комплексами

Переработка отходов

Системы биофильтрации преобразуют ил и органические отходы в биоудобрения, которые могут использоваться в локальном сельском хозяйстве (безотходное производство)

Потенциал для возобновляемой энергии

Проект предусматривает возможность установки солнечных панелей на крыше комплекса для генерации до 20% необходимой электроэнергии (доп. инвестиции 60 млн ₽)

Сертификация и стандарты

ASC Устойчивая аквакультура
BAP Лучшие практики
HACCP Безопасность
ISO 14001 Экоменеджмент

Комплекс будет соответствовать всем международным стандартам устойчивой аквакультуры, что открывает дополнительные возможности для экспорта продукции в будущем и повышает доверие потребителей

Социальная ответственность

15-20

рабочих мест

+30%

выше рынка

7+

программ

Создание рабочих мест в регионе

Заработная плата выше средней по региону

Программы обучения и профразвития

Взаимодействие с местным сообществом

Образовательные программы для школ и колледжей
Поддержка локальных экологических инициатив
Участие в жизни местного сообщества
Сотрудничество с научными институтами

ESG-стратегия и отчетность

Экологические показатели

Экономия воды: 95%
Углеродный след: -40%
Безотходность: до 90%

Социальные показатели

Обучение: 120+ ч/год
Мед. страхование: 100%
Гендерный баланс: 50/50

Управление

Прозрачность: ESG-отчеты
Комплаенс: Полный
Этика: Кодекс

Внедрение принципов ESG позволит привлечь дополнительные инвестиции от фондов, ориентированных на устойчивое развитие, а также выстроить доверительные отношения с потребителями и партнерами

9 / 12
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 10

График реализации проекта и сравнение с мировыми аналогами

Фазы и этапы реализации проекта

Старт
проекта
Завершение
проектирования
Запуск 1-й
очереди
Запуск 2-й
очереди
Выход на полную
мощность
Месяцы 1-6

Проектирование и получение разрешений

Месяцы 7-18

Строительство и монтаж первой очереди

Месяцы 19-24

Выход на стабильное производство

Месяцы 25-30

Строительство и монтаж второй очереди

Месяцы 31-36

Полная интеграция систем управления

Месяц 36+

Масштабирование и расширение рынков

Ключевые факторы успеха реализации

Опытная команда

Привлечение специалистов с опытом запуска аналогичных проектов в России и за рубежом

Надежные поставщики

Партнерства с проверенными производителями оборудования и технологических решений

Модульный подход

Поэтапное масштабирование производства с возможностью корректировки на каждом этапе

Строгий контроль

Регулярный мониторинг сроков, бюджета и качества на каждом этапе реализации

Сравнение с ведущими мировыми проектами

Инвестиционная эффективность

Стоимость создания 1 тонны производственной мощности:

Аквакомплекс «ОКЕАН»

1,2 млн ₽/т

Мировой уровень

1,5-2,0 млн ₽/т

Производственные показатели

Сравнение ключевых производственных параметров:

Выживаемость

85% vs 75%

FCR

1.3 vs 1.5

Плотность

200 vs 180/м²

Сроки реализации

Сравнение с аналогичными проектами:

Аквакомплекс «ОКЕАН»

36 месяцев

(полный запуск)

Средний срок в отрасли

42-48 месяцев

(полный запуск)

Конкурентные преимущества

Автоматизация
Экологичность
Эффективность
Качество продукции
Инновационность
10 / 12
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 11

Инвестиционная привлекательность и возможности

Структура инвестиций

1,1 млрд ₽
Собственный капитал 40%
Заемное финансирование 30%
Государственные субсидии 15%
Лизинг оборудования 15%

Привлечение инвестиций

Проект привлекателен для институциональных инвесторов, фондов прямых инвестиций и частных инвесторов с фокусом на устойчивое развитие и AgTech-проекты

Меры государственной поддержки

Возможность получения субсидий Минсельхоза РФ до 30% капитальных затрат, льготного кредитования по ставке 2-5% и налоговых льгот для сельхозпроизводителей

Защита инвестиций

Юридическая защита

  • Четкая договорная структура с инвесторами
  • Российская юрисдикция с международным арбитражем

Операционный контроль

  • Регулярный финансовый аудит и отчетность
  • Прозрачная система управления проектом

Финансовая защита

  • Страхование основных бизнес-рисков
  • Резервный фонд в размере 10% инвестиций

Стратегии выхода

  • Выкуп доли основателями (через 5-7 лет)
  • Продажа стратегическому инвестору

Привлекательность инвестиций

25%

IRR

(Внутренняя норма доходности)

3,5

Срок окупаемости

(лет, дисконтированный)

Ключевые показатели для инвесторов

NPV (12%, 5 лет): 2,3 млрд ₽
ROI: 70%
EBITDA маржа: 60%
Чистая прибыль (год 3+): 780 млн ₽/год

Конкурентные преимущества для инвесторов

Высокая маржинальность в премиум-сегменте
Устойчивый растущий рынок сбыта
Автоматизированное производство с низкими рисками
ESG-фокус для ответственных инвестиций

Перспективы масштабирования и развития

Расширение производства

Увеличение мощности до 1500 тонн/год через строительство дополнительной очереди (+600 тонн)

Географическая экспансия

Выход на новые региональные рынки в России и страны ближнего зарубежья (Казахстан, Беларусь)

Диверсификация продукции

Освоение новых видов аквакультуры (лобстеры, мидии, крабы) и создание линейки готовой продукции

Технологический трансфер

Продажа технологических решений и консалтинговые услуги для других аквакультурных проектов

Долгосрочный потенциал роста

Потенциальная оценка бизнеса через 5 лет: 4-5 млрд ₽

(на основе мультипликатора EV/EBITDA = 6-7x для аналогичных компаний)

11 / 12
Презентация аквакомплекса «ОКЕАН» - Страница 12

Заключение

Ключевые преимущества проекта

Инновационное автоматизированное производство

Полный контроль процессов с использованием ИИ-систем и передовых технологий автоматизации

Премиальный продукт с высокой маржинальностью

Свежие охлажденные креветки высочайшего качества для требовательных клиентов с EBITDA маржой 60%

Привлекательные финансовые показатели

IRR 25%, срок окупаемости 3,5 года, NPV 2,3 млрд ₽ (5 лет)

Экологичность и устойчивое развитие

Минимальное воздействие на окружающую среду, экономия до 95% воды, безотходное производство

Инвестиционное предложение

Приглашаем инвесторов стать частью инновационного прорывного проекта в перспективной индустрии аквакультуры с впечатляющими показателями рентабельности

1,1 млрд ₽

Общий бюджет

900 тонн

Годовая мощность

25%

IRR

Контакты для инвесторов

invest@akvaocean.ru

+7 (495) 123-45-67

Загрузить полный бизнес-план

ОКЕАН

ISKA Creative House | 2025

12 / 12